{"id":737,"date":"2022-01-13T23:00:30","date_gmt":"2022-01-13T23:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trufadelavega.com\/?p=737"},"modified":"2022-01-13T23:14:02","modified_gmt":"2022-01-13T23:14:02","slug":"elaboracion-aceite-trufado-de-trufa-negra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.trufadelavega.com\/beta\/elaboracion-aceite-trufado-de-trufa-negra\/","title":{"rendered":"Descubre C\u00f3mo se hace el Aceite Trufado de Trufa Negra"},"content":{"rendered":"\n

El aceite trufado es uno de los productos estrellas en la cocina de los chefs experimentados y los gourmets de la buena mesa. Es hora de que descubras c\u00f3mo se hace y que cualidades tiene el aceite de trufa negra.<\/p>\n\n\n\n

Se unen en este producto dos emblem\u00e1ticas materias primas de nuestra tierra. La aceituna y la trufa, siendo el aceite de trufa negra uno de los tesoros que Espa\u00f1a puede ofrecer al mundo.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"Aceite<\/figure>
\n

El aceite trufado tiene una intensidad y profundidad que lo hacen excelente aliado para darle un toque adicional a un sinf\u00edn de recetas. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Conseguiremos con ello ese sutil toque de la trufa sin restarle protagonismo a otros ingredientes, a los que ensalza y matiza.<\/p>\n\n\n\n

En el Aceite de Trufa Negra de Trufa de la Vega<\/strong><\/a> se utiliza un aceite de excelente calidad, que proviene de aceitunas arbequinas de producci\u00f3n propia. <\/p>\n\n\n\n

El Aceite Virgen Extra de Trufa<\/h2>\n\n\n\n

El aceite con sabor a trufa<\/strong> es virgen extra arbequina, sin centrifugaci\u00f3n y 25 d\u00edas de reposo. De este modo, no se pierde calidad en el aceite y no se segrega agua ni otras part\u00edculas. Nuestro aceite de oliva infusionado con trufa negra se caracteriza por ser un producto de aroma pronunciado y delicado a la vez. El aceite trufado es un excelente aliado para dar un toque de clase y gran aroma y profundidad a los platos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfA qu\u00e9 sabe el aceite de Trufa Negra?<\/h2>\n\n\n\n

Este aroma de la trufa negra<\/strong> se extrae de la Trufa de Invierno Tuber Melanosporum, la reina de las trufas por su calidad, sabor y textura. La extracci\u00f3n se hace mediante ayuda de otros productos naturales para garantizar su sabor y aroma caracter\u00edstico. <\/p>\n\n\n\n

La intensidad y profundidad del aceite de Trufa Negra nace de la simbiosis perfecta entre la oliva y la trufa. La acidez y suavidad se apoderan del paladar y conquistan por la boca a tus comensales. <\/p>\n\n\n\n

Este producto gourmet de nuestra tierra es perfecto para darle un toque final a tus recetas m\u00e1s especiales. <\/p>\n\n\n\n

Se recomienda usar el aceite en crudo para no perder la volatilidad en el aroma y el sabor de la trufa negra. Perfecto y original para cualquier cliente que quiera tener una experiencia gourmet ali\u00f1ando los platos con este aceite tan especial. Se envasa en botellas de 250ml con un decantador especial para el aceite.<\/p>\n\n\n\n

Estamos seguros de que te encantar\u00e1 el aceite de trufa negra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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